BUDOU NO SATO
藤稔(ふじみのり)
ぶどうの里・山崎農業公園
今日は、夏季休暇も最終日。毎年恒例のぶどうを買いに兵庫県宍粟市山崎町にある「山崎農業公園」へと、車を走らせた。
聞いた話では、今年は長梅雨で、収穫が1週間から10日ほど遅れているとか…
私が一番お気に入りのぶどう「藤稔」(ふじみのり)はぶどうの季節の中でも、時期が早い品種(早生種)なのです。実の大きさが世界一の巨大粒ぶどうで、 皮がむきやすく、とっても甘くってジューシーです。





ラッキーなことにやっと3日前から、遅ればせながら直売所も開店していたそうです。
お目当ての「藤稔」は、やはり少々遅れていて、その中でも少しだけ収穫できたものをgetしてきました。
紫玉(しぎょく)今一番の品種は「紫玉」がたくさん販売されていたので、それを購入。この「紫玉」(しぎょく)も藤稔よりは小粒なものの、最高糖度が22℃という甘みが強くて香りのよい早生種の大粒系ぶどうです。
ちょうどここの親切なおじさん(後でHPで調べたら園長さんだった!)が今、品種改良や試作品種の変わったぶどうを親切に見せてくれました。
瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)まずは「瀬戸ジャイアンツ」、通称「桃太郎ぶどう」といわれるネオ・マスカットの交配種。実の粒のおしりが、桃太郎トマトのようにぷっくり丸いから、この名前がついたのだそうです。これは、今年の9月上旬から販売開始になるようです。
涼玉(りょうぎょく)それから「涼玉」(りょうぎょく)という粒のひとつひとつの先端がとがった欧州系雑種のマスカット系。
実の大きさは小粒でしたが、皮が薄くてそのまま食べれるのだそうです。
まだ半熟でしたが、試食させてもらうとすっきり感じ(半熟なのですっぱさはあったものの…)でした。
ブラック三尺そして「ブラック三尺」というこれも欧州種。長大房黒色甚大粒晩熟品種と言われ、名前のごとく、普通のぶどうの3〜4倍の長さがありました。
極小の小粒で、試食はできませんでしたが、どんな味になっていくのか楽しみです。
ネヘレスコールそして最後に「ネヘレスコール」という欧州種。これもまた変わった形で極々小の小粒で長く、その昔、聖書にぶどうを担ぐ農民の姿が載っていたそうですが、その農民が担いでいたものが、まさにこのぶどうなのだそうです。世界最大果房と言われ、最大1房10kgが記録されているそうです。
残念ながら赤い実の品種のほうは果樹園が違うところにあるので見れなれませんでしたが、ぶどうの最盛期の9月中旬にもなれば、「ピオーネ」、「紅瑞宝」(べにずいほう)などもっとたくさんの品種が完熟しているので、「もう一度、来ますね。」と言って帰ってきました。
僕の出番はいつ…?私はぶどうを買えて満足でしたが、ダイ君は…(怒)なので、そこから足をのばしてちくさ高原近くの渓流に水遊びに行くことに…
そのお話は長くなるので、後日またご報告しますね。

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Comment:
2006/08/17 10:50 PM, keiron wrote:
danekoさん:
そ〜ですよね。食べ物関係ではやはりアメリカに比べれば、「日本の勝ち」というのは多分にあるでしょうね。
余談ですが、今や苦楽園界隈はケーキ屋、パン屋さんの激戦地区です。
ちょっとやそっとのケーキ屋、パン屋さんでは、すぐにつぶれてしまうほど…ケーキに関しては甘さ控えめが主流で、アメリカにいる時には、そのほんのり甘さが恋しかったのを覚えています。
2006/08/17 3:43 AM, daneko wrote:
私もぶどうが大好きなんです。毎日のように食べてますが、日本のあの大粒のぶどうも懐かしい。
日本産のものって、こだわりを持って改良されながら作られているものが多いから、味がいいんですよね。海外にいると、日本ほど向上心を持って果物を作っている国はないんじゃないだろうか、と思います。
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